Ονομάζεται Γιώργος Μπαρής ζει στο Βανκούβερ και είναι αναγνώστης του ΘΡΑΨΑΝΙΩΤΗ… Του τον σύστησε, λέει ένας αδελφός από το Τορόντο του Καναδά… Και όταν έμαθε ότι βρίσκομαι στην χώρα που ζει και μάλιστα στην ίδια πόλη, ζήτησε να με δει… «Στον ουρανό σε γύρευα στη γη σε βρήκα» μου είπε όταν μιλήσαμε στο τηλέφωνο…


Και η ευκαιρία δεν άργησε να έρθει… Χθες ο Γιάννης Γεωργιόπουλος μας έκανε το τραπέζι στο σπίτι του. Ήρθε και ο Γιώργος με τη γυναίκα του Δήμητρα, σαρκική αδελφή του Γιάννη… Και κρατούσε μια μεγάλη λεκάνη με έτοιμη ζύμη για λουκουμάδες… Για να τους φάμε μετά το φαγητό… Του ζήτησα την άδεια να τον φωτογραφήσω. Δεν είχε κανένα πρόβλημα…


Ο Γιώργος, είναι από μόνος του, ένας πνευματικός θησαυρός… Το να συζητάς μαζί του, έχει μόνο να ωφεληθείς και να κερδίσεις πολλά πράγματα. Απόλαυσα τη συναναστροφή και έμαθα πολλά πράματα για τον ίδιο… Και θαύμασα τη δύναμη του να είναι επί 56 συνεχή χρόνια σταθερός και ακέραιος στην Αλήθεια και τα πιστεύω του…


Ο Γιώργος έκανε πολλές δουλειές στη ζωή του για την επιβίωση… Στην Ελλάδα υπήρξε ταξιτζής κι εδώ στο Βανκούβερ έκανε ένα από τα πιο φημισμένα σουβλατζίδικα στην αγορά… «Το σουβλάκι του Γιώργου» έχει παραμείνει ακόμα στην ταμπέλα του μαγαζιού που είχε φτιάξει,από τους σημερινούς ιδιοκτήτες… Διότι εκείνος, συνταξιούχος πια, αποσύρθηκε από την ενεργό δράση…


Ωστόσο το κουράγιο, η δύναμη και η αποφασιστικότητα του, είναι να τα θαυμάζεις… Το δικό τους μαγαζί, ύστερα από πολλά χρόνια, πωλείται. Ο ίδιος μας εμπιστεύτηκε ότι ακόμα και τώρα θεωρεί ότι μπορεί να γίνει κερδοφόρα επιχείρηση και κατέθεσε προσφορά για την αγορά του… Υπερασπίζεται με γέλια την άποψη του. Και είναι βέβαιο ότι το πιστεύει, απόλυτα…


Τον παρακολουθούσα στην Κουζίνα της Τζίνας, καθώς ανασκουμπώθηκε και έφτιαχνες τους κλασικούς ελληνικούς λουκουμάδες… Και ύστερα τους έβαλε σε πιατάκια, προκειμένου να τους απολαύσουν οι παριστάμενοι που δεν ήμασταν και λίγοι… Οι Έλληνες στο εξωτερικό, είναι πολύ φιλόξενοι, όπως και στην πατρίδα… Και η οικογένεια είναι πολύ ψηλά στην εκτίμηση τους. Φίλοι, παιδιά, αγγόνια…


Ζήτησα να πάρουμε μια αναμνηστική φωτογραφία.. Και με χαρά ανταποκρίθηκαν, τόσο ο Γιώργος όσο και ο Γιάννης… Ήθελα να την έχω… Και οι δυο ήταν υπέροχοι… Ο Γιάννης άνοιξε το σπίτι του με πολύ αγάπη και η γυναίκα του η Τζίνα μας καλοδέχθηκε… Κι ο Γιώργος απασφάλισε το θησαυροφυλάκιο της καρδιάς του και μου εμπιστεύτηκε τα μυστικά του… Τους ευχαριστώ και τους δυο για όλα…