Μία μόλις ώρα μακριά από το κέντρο της Αθήνας, στο όμορφο και άγνωστο, για πολλούς, βουνό της Πάρνηθας μπορείς να αναπνεύσεις οξυγόνο, να αποδράσεις από τη πολύβουη πόλη, να ξεφύγεις από την ρουτίνα της καθημερινότητας και με μια στάση στο καταφύγιο Μπάφι, να απολαύσεις τον πρωινό καφέ και την υπέροχη θέα. Το καταφύγιο Μπάφι βρίσκεται στην καρδιά της Πάρνηθας. Ένα καταφύγιο οργανωμένο και κατάλληλο να δεχτεί επισκέπτες κάθε ηλικίας όπου τους δίνεται η δυνατότητα να χαλαρώσουν μέσα στην φύση και τον καθαρό αέρα και να ανακαλύψουν το μοναδικό ελατόδασος της Αττικής μέσα στον Εθνικό Δρυμό της Πάρνηθας.


Η μεγάλη πυρκαγιά του Ιουνίου του 2007, έκαψε τα 2/3 του ελατοδάσους. Συνολικά κάηκαν 56.000 στρέμματα από τα 300.000στρ. της συνολικής έκτασης του βουνού. Σήμερα το βορειοανατολικό μέρος του Εθνικού Δρυμού παραμένει πράσινο και εκεί ο επισκέπτης μπορεί να συναντήσει ελάφια, να εξερευνήσει μονοπάτια διαφόρων βαθμών δυσκολίας, να δει διαφορετικά είδη μανιταριών και να παρατηρήσει ενδημικά είδη φυτών. Η Πάρνηθα παραμένει πραγματικό καταφύγιο των ανθρώπων που αγαπούν τα βουνά και λατρεύουν τη φύση. Δείτε ΕΔΩ ένα παλιότερο δημοσίευμα στο ΘΡΑΨΑΝΙΩΤΗ, όταν είχα ξαναπάει με φίλους…


Το καταφύγιο «Μπάφι» παρέχει στους επισκέπτες του όχι μόνο την παραδοσιακή ζεστή φιλοξενία, αλλά παράλληλα τους βοηθά να γνωρίσουν τις απαράμιλλες ομορφιές του τόπου. Εδώ καθίσαμε να πάρουμε το μεσημεριανό μας φαγητό. Μια φασολάδα παραδοσιακή και μια χορτόσουπα ήταν το καλύτερο που μπορούσαμε να πάρουμε μαζί με λουκάνικα στα κάρβουνα. Μια σαλάτα ανάμικτη κι ένα κιλό κρασί, μισό λευκό και μισό κόκκινο ολοκλήρωσαν τη μεσημεριανή μας απόλαυση κοντά στο τζάκι, μέσα στο καταφύγιο Μπάφι... Δείτε κι ΕΔΩ άλλο ένα δημοσίευμα πριν ένα χρόνο που έκανα πάλι στον ΘΡΑΨΑΝΙΩΤΗ.


Από τον Αύγουστο του 2004 η Trekking Hellas Πάρνηθας σε συνεργασία με το καταφύγιο Μπάφι διοργανώνουν οργανωμένες δραστηριότητες για μικρούς και μεγάλους, ώστε να προβληματιστούν δημιουργικά, με συμπεριφορές και ενέργειες  που θα τους υποδείξουν τρόπους να συνεργάζονται καλύτερα, να τονώσουν την  αυτοπεποίθησή τους, να έρθουν σε επαφή με την φύση και κυρίως να αναπτύξουν την οικολογική τους συνείδηση. Λαμβάνοντας μέρος, σε μία από τις πολλές δραστηριότητες, η διασκέδαση κορυφώνεται με έναν ιδιαίτερο και ασυνήθιστο τρόπο για μικρούς και μεγάλους. Κι ένα ακόμα δημοσίευμα στον ΘΡΑΨΑΝΙΩΤΗ δείτε ΕΔΩ.


Στο υψόμετρο των χτισμένο σε υψόμετρο 1161 μέτρων, μετρά ήδη πάνω από 70 χρόνια ύπαρξης. Χτισμένο στα 1939 με μέριμνα και δαπάνες του Ελληνικού Ορειβατικού Συνδέσμου (Ε.Ο.Σ.) Αθηνών στη θέση “λάκα μπάφι“, δεσπόζει στην περιοχή προσφέροντας μία μόλις ώρα μακριά από το κέντρο της Αθήνας την ευχαρίστηση την αναζωογόνηση καθώς και την ξεκούραση που μπορεί να βρει κάποιος στο βουνό αφού μπορεί εύκολα να φιλοξενήσει 25 έως 30 άτομα. Η ευεξία είναι παρούσα και μπορείτε να αφεθείτε στην μαγεία της φύσης συμμετέχοντας σε μία από τις δραστηριότητες που σας ταιριάζει.


Το καταφύγιο Μπάφι διαθέτει οργανωμένη κουζίνα με πάρα πολλά καλούδια και μυρωδιαστά φαγητά και σε πολύ καλές τιμές… αξίζει αναφοράς ο φυσικός (φυσικότατος) χυμός πορτοκάλι σε μεγάλο γυάλινο ποτήρι με 2 ευρώ!!! Το γνωστό «Κόκκινο Ελάφι» cervus elaphus που έχει πάρει το όνομα αυτό από το χαρακτηριστικό καφεκόκκινο χρώμα του. Ζει επί χρόνια και αναπαράγεται σε όλη την έκταση του Δρυμού λόγω της προστασίας που του παρέχει, αλλά και λόγω της ιδιομορφίας του βουνού που καλύπτει τις ανάγκες του, αν και αυτό όπως και το άλλο γνωστό είδος του βουνού, ο αίγαγρος (αγριοκάτσικο) μετά τις φωτιές του 2007 αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα.


Το καταφύγιο Μπάφι ανήκει στον Ελληνικό Ορειβατικό Σύνδεσμο (Ε.Ο.Σ.) Αθηνών ο οποίος ιδρύθηκε το 1928 και βρίσκεται στο όρος Πάρνηθα, περίπου 2.5 χλμ. από το Mont Parness.  Η χλωρίδα και η πανίδα του Εθνικού Δρυμού της Πάρνηθας είναι από τις πλουσιότερες της χώρας. Περισσότερα από 1000 φυτικά είδη ενδημούν στον ορεινό όγκο της Πάρνηθας, ζουν πολλά θηλαστικά όπως το ελάφι (μοναδικό σε όλη τη Νότια Ελλάδα) και έχουν μετρηθεί περισσότερα από 130 πουλιά. Από το καταφύγιο ένα πλήθος μονοπατιών ξεκινούν προς όλες τις κατευθύνσεις της Πάρνηθας τα οποία μπορούν να προσφέρουν μικρές και εύκολες πεζοπορίες της μισής και μίας ώρας ή πολύωρες και δύσκολες πεζοπορίες για απαιτητικούς.


Το καταφύγιο είναι ανοικτό όλες τις μέρες του χρόνου, διαθέτει κουζίνα, κυλικείο, δωμάτια 4 και 16 κλινών και μια μεγάλη αίθουσα 32 κλινών. Για κρατήσεις μπορείτε να τηλεφωνήσετε στο τηλέφωνο του καταφυγίου: 210-2469050. Η πρόσβαση γίνεται είτε οδικώς από το δρόμο που ανεβαίνει στην Πάρνηθα προς το καζίνο Mont Parness (κόκκινη - άσπρη γραμμή), είτε από σηματοδοτημένο μονοπάτι (κίτρινη - διακεκομμένη μαύρη γραμμή) το οποίο ξεκινάει από το χώρο στάθμευσης του τελεφερίκ και μέσω της χαράδρας της Χούνης οδηγεί στο καταφύγιο. Και να που και ο παππούς Διονύσης, λίγο πριν πιάσει τα 100, τα κατάφερε και ήρθε εδώ στο καταφύγιο...