Ο Γιώργος έχει ανέβει στην ελιά στον κήπο του να μαζέψει τις ελιές που έχουν μείνει. Είναι χοντρές ελιές, ιδανικές για βρώσιμες. Ούτε μία δεν θα πάει χαμένη...

Ξύπνησα στο χωριό, ύστερα από ένα πολύ ξεκούραστο ύπνο. Εδώ, όντως, “μυρίζει” χειμώνας. Στις 8 το πρωί ο καιρός είναι συννεφιασμένος και φυσάει ένας δυνατός αέρας. Δεν είναι να κάτσεις για πολύ έξω, μόνο μια “γεύση” να πάρεις, γιατί κάνει κρύο, το νιώθεις...

Τώρα, κάτι μου λένε τα χιόνια στην Ευρώπη και η κακοκαιρία. Αλλά μέχρι χθες εδώ, ο καιρός ήταν καλός. Εντύπωση μου προκάλεσε που άκουσα χθες στις ειδήσεις για 45 νεκρούς από το κύμα κακοκαιρίας. Τι στο διάολο συμβαίνει; Για την Ευρώπη μιλούμε, όχι για την Αφρική...

Αλλά ο οργανισμός τη θέλει αυτή τη μικρή αλλαγή. Θέλει να κάτσει λίγο στη σόμπα, να ψήσει κάστανα, να πιει ένα κρασάκι, να αράξει λίγο παραπάνω στο κρεβάτι. Εδώ το χουζούρεμα έχει μια ξεχωριστή αξία, πιστέψτε με.

Άμα είσαι 220 χιλιόμετρα μακριά από την Αθήνα σε ένα υψόμετρο που φτάνει τα 800 μέτρα, όλα τα βλέπεις διαφορετικά το πρωί. Παρέα με το ζεστό καφεδάκι μου, τον νες, άνοιξα το σημειωματάριο μου.

Σκόρπιες πρωινές σκέψεις. Μέχρι να σηκωθεί ημέρα, να μπουν τα πράγματα σε μια σειρά, να δούμε τι έχουμε και πώς θα το κάνουμε.

Ο Γιώργος στην κουζίνα ασχολείται με το μεσημεριανό τραπέζι. Προετοιμασία για το μεσημεριανό φαγητό. Κατσίκι έχει. Θα το κάνει στη γάστρα, λεμωνάτο, λαδορίγανη. Κι έχει βγάλει ένα μεγάλο πήλινο ταψί, που του 'χω στείλει από το Θραψανό, για να το ψήσει εκεί, σε σιγανή, αργή φωτιά, μέχρι να γίνει “λουκούμι”.

Το 'χω ξαναπεί, δεν ξέρω να ασχολούμαι με τα της κουζίνας, αν και θα ήθελα κάποτε, όταν βρω ελεύθερο χρόνο, να το κάνω. Μ' αρέσει όμως από τώρα να παρακολουθώ όλη αυτή τη διαδικασία, Μερικές φορές το πάθος που έχουν οι άνθρωποι που ασχολούνται μ' αυτό, είναι εντυπωσιακό.

Στο Twitter βλέπω τις ειδήσεις που “τρέχουν” τώρα στα διάφορα ειδησεογραφικά Blog και Site. Εδώ βλέπω πως γιορτάζουν σήμερα οι Βαρβάρες και οι ευχές πέφτουν “βροχή”. Εδώ βλέπω επίσης, πως τελικά δεν είναι ιδέα μου για το χειμώνα. Η ΕΜΥ εξέδωσε χθες, έκτακτο δελτίο πρόγνωσης επικίνδυνων καιρικών φαινομένων. Για να προσέχουμε λίγο...

Στην ειδησεογραφία ο απόηχος της παρέμβασης του Γιωργάκη τους “κοινωνικούς εταίρους” να τα βρουν στη... διαβούλευση. Να βάλουν, δηλαδή, νερό στο κρασί τους οι εργαζόμενοι και δεχτούν τη μείωση, έως και 12% στις αποδοχές τους, όπως προτείνει ο ΣΕΒ. Βρε, δεν πάτε να δείτε αν έρχομαι; Αϊ στο διάολο φερέφωνα του ΣΕΒ. Δεν θα μου χαλάσετε εσείς το Σαββατοκύριακο μου...

Μέσα στις λευκές πετρούλες ο Γιώργος έχει φυτέψει τα μαρούλια του. Καμιά 80αριά που θα του βγάλουν το χειμώνα. Έχει και κρεμμύδια... Και να, που ο χειμωνιάτικο κήπος του συναγωνίζεται τον καλοκαιρινό. Εδώ στο χωριό βλέπεις, την έχεις αυτή την πολυτέλεια...