Επικαιρότητα

Έχει πανσέληνο απόψε κι είναι ωραία...

Νύχτα όμορφη με τα τριζόνια να 'χουν πάρει τη θέση των μεσημεριάτικων τραγουδιστών, των τζιτζικιών. Και μ' ένα φεγγάρι ολόγιομο πάνω από τα κεφάλια μας. Το θυμάμαι, ένα βράδυ από αυτές τις βεγγέρες που καθόμαστε έξω από την Ιωάννα, όταν ήμουν στην Κρήτη για διακοπές κι ήταν μια... φετούλα τόση δα, στη γέμισή του.

Και να, που τώρα είναι ένας τεράστιος φωτεινός δίσκος, ψηλά πάνω από το Μαίναλο στον έναστρο καλοκαιρινό ουρανό

Κάθε φορά που το βλέπω, έτσι ασυναίσθητα, θυμάμαι τη Χαρούλα να το τραγουδά και τα χαίρεται η καρδιά μου.

Ο Γιώργος έχει φτιάξει γκιούλμπασι στο φούρνο. Το σχεδίαζε από χθες και σήμερα κατεβήκαμε Μεγαλόπολη, πήρε τα αναγκαία υλικά για να το φτιάξει.

Προσπάθησε μάλιστα να το ψήσει στον ξηλόφουρνο του Αργύρη. Δεν τα κατάφερε. Κι ο φούρνος της ηλεκτρική κουζίνας μπορεί να το κάνει νόστιμο φτάνει να μην το πιέσεις στο ψήσιμο. Κι ο Γιώργος το ξέρει καλά αυτό το “μυστικό”. Το αποτέλεσμα είναι φανταστικό. 9.30 έχει στήσει τραπέζι. Θα κάνω μια εξαίρεση απόψε και θα φάω. Θα το τιμήσω γιατί του αξίζει. Είναι ιδιαίτερα “προκλητικό” σερβιρισμένος στην πιατέλα με μπυρίτσα Κάιζερ παρέα...

Δείτε ΕΔΩ στο pps που μου έστειλε χθες η Μαριέττα Μουρούτη, υπέροχες εικόνες της πανσέληνου "ντυμένες" με μουσική του Μπετόβεν.