Ευτυχώς έφτιαξε κάπου ο καιρός... Δείχνει να έχει βγει ήλιος σήμερα Πασχαλιάτικα. Και κάποια μπουμπουνητά από μακριά δεν μας τρομάζουν. Έχουν πάρει τα μέτρα τους όσοι προγραμμάτισαν έγκαιρα να ψήσουν. Το χαγιάτι είναι ιδανικό. Η προετοιμασία άρχισε από τις 7 το πρωί. Στις 8.30 ακόμα η φωτιά καίει...

Θέλει το χρόνο της. Πρώτα μερικά ξύλα, ύστερα να μπουν τα κάρβουνα, να χωνέψει,να έτοιμη να υποδεχθεί το αρνί χωρίς να το κάψει... Ωραία που τα ξέρω, θεωρητικά... Πρακτικά όμως καμία γνώση επί του θέματος. Αν φύγει το κουράγιο και η όρεξη και η διάθεση του Γιώργου και του πατέρα του,μόνο έξω, στην ταβέρνα θα έπρεπε να αναζητήσουμε λίγο σουβλιστό αρνί, ένεκα των ημερών...

10 η ώρα ανεβαίνει επάνω στα κάρβουνα το κατσίκι. Ψηλά και προστατευμένο με τη λαδόκολλα. Ο Γιώργος το γυρίζει με πολύ γρήγορους ρυθμούς. Έτσι πάει στην αρχή. Θέλει χρόνο για να βγει η λαδόκολλα και να κατέβει πιο χαμηλά... Εδώ τα αρνιά είναι από την ταβέρνα του Ταλούμη. Με στέγαστρο για τη βροχή...

Κάποια στιγμή το' πιασα κι εγώ... Φωτογραφία για το Facebook και το Twitter όχι πως ασχολήθηκα επί της ουσίας... Δεν με τρελαίνει η ιδέα έτσι κι αλλιώς. Απλά μέρες που ' ναι είπαμε να κάνουμε κάτι το επετειακόν...

Φωτογραφία από το πάρκο. Ευτυχώς κάνει καλό καιρό κι εκεί και ψήνουν τα αρνιά και το κοκορέτσι... Στη φωτογραφία ο Ηλίας και ο Μιχάλης... Η φωτογραφία είναι παρμένη από το Blog της ΕΚΑΠ.